明治20年に豆腐製造元として創業。2代目の大内栄助は、近代納豆製法の生みの親である村松博士のもとで納豆菌の純粋培養を学び、花巻農学校で教師をしていた宮沢賢治の教え子でした。賢治の同級生である成瀬氏が研究所を設立して生まれた成瀬菌を、約100年にわたり受け継いで使用しており、現在に至ります。 
日々、当たり前に食卓にある納豆ですが、様々な人々の研究や努力から生まれた「発酵」という日本の食文化を伝えていく使命を、弊社の歴史が物語るように感じております。 
時代の移り変わりが早く感じる昨今ですが、どれだけ時代が進もうとも、いつも食卓に当たり前に存在するように、皆様の健康を願い、美味しさをお届けして参ります。 

有限会社大内商店
大内　剛俊